ELPOLLTV

Diu23092018

Back Estàs aquí:Inici Notices El Restaurant Ca la Maria revalida el distintiu Slow Food Km 0
Dimecres, 14 Març 2018 08:02

El Restaurant Ca la Maria revalida el distintiu Slow Food Km 0

Publicat per 
Valorar aquest article
(2 Vots)

El Restaurant Ca la Maria de Llagostera ha recollit aquest dilluns la placa Slow Food Km 0 2018. L’acte de lliurament de distintius ha tingut lloc a Cervera on el moviment Slow Food acredita els establiments de restauració on es prioritza la producció propera i sostenible, utilitzant aliments de temporada i evitant l’ús de transgènics. “El projecte dels Restaurants Km0 va néixer de la voluntat, de cuiners i socis de l’entitat Slow Food, per fomentar una cultura basada en els aliments bons, nets i justos”, tal i com ha explicat el cuiner del Restaurant Ca la Maria, Martí Rosàs. Slow Food és una associació ecogastronòmica sense ànim de lucre fundada el 1989 amb representació a 160 països del món.


  • No s'han trobat comentaris

Deixa els teus comentaris

0
termes i condicions.

FACEBOOK

Estació Meteorològica