ELPOLLTV

Dij06102022

Back Estàs aquí:Inici Notices El restaurant Ca la Maria rebrà el distintiu Slow Food - Km 0
Dimecres, 10 abril 2013 08:36

El restaurant Ca la Maria rebrà el distintiu Slow Food - Km 0

Publicat per 
Valorar aquest article
(3 Vots)

Els Restaurants Km0 d’Slow Food estaran de celebració el proper dilluns 15 d'abril per tal de lliurar els distintius que els acredita com a restaurants compromesos amb els aliments, la pagesia i la cuina d’arrel. Un any més, el Restaurant Ca la Maria, amb Martí Rosàs al capdavant, rebrà la distinció, juntament amb 32 restaurants més de tot Catalunya. L'acte tindrà lloc a la Fundació Alícia a Món Sant Benet i com a mestre de cerimònies participarà en Joan Roca, del Celler de Can Roca de Girona.

El projecte dels Restaurants Km0-Slow Food neix de la voluntat, de cuiners i socis de l’entitat, per fomentar una cultura gastronòmica basada en els aliments bons, nets i justos. Slow Food és una associació eco-gastronòmica sense ànim de lucre fundada el 1989, actualment representada a 122 països diferents.

 

Participants a la conversa

Deixa els teus comentaris

0
termes i condicions.