El restaurant llagosterenc Ca la Maria ha organitzat pel proper dissabte 21 de febrer a les 21h una degustació amb sopar maridat de vins del Celler de Peralada, de la mà del seu sommelier Diego.
El celler de Peralada presentarà l'exclusiu Aires de Garbet (1600 ampolles úniques) i el possible Ex Ex 11, el seu primer vi natural.
El menú, amb un preu de 45€ serà el següent:
Stars Touch of Rosé 2013
Garota al natural cruixent d’olives negres, cornes garapinyades
Colletion Blanc 2013
Timbal de carbassa i lluç de palangre esqueixat
Colletion Rosé 2014
Crema calçots amb cintes de calamar i remolatxa
Possible Ex Ex 11. Vi Natural 2013
Anarkia de temporada
Aires de Garbet 2012
Civet de bonítol amb herbes del cap de creus
Payoya Negre 2011
Vaca de l’ Albera amb patata trufada
Perelada Cava Dulce
Brownie avellanes i panses
Per més informació i reserves podeu trucar al 972 83 13 34 o enviar un correu a Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la. .
Comentaris